How to Japan 日本通tv

2011-11-29

仕事をするとは？どうやって仕事を選ぶの？【日本通tv】

この講座では様々な職業の様々な人々がそれぞれの仕事に携わる姿を通じて、実際に社会に出て仕事に就くとはどういったことなのか理解することを助ける、子供をターゲットとした教則講座です

ネイル講座簡単！ワンポイントネイル(ストーン)【日本通tv】

ネイルケアのやり方・塗り方講座。2005年ネイルオリンピックin　London入賞者のプロのネイリスト講師が、初めての方でも、簡単に楽しく指先を綺麗にできる方法を解説します。

美しい指先は女性の大きな魅力の一つ。

見えにくい部分ですが、ふとした時に

よく気付かれやすい部分でもあります。

コツを覚えれば、指先をいつも奇麗に保つことができます。

(丁寧にケアされた自分の指先を見るのが癒しという女性も多いはず！)

指先のマッサージは気分をリラックスさせますので

忙しい日々の、ちょっとした時間に行えるお手入れも

楽しくなることでしょう。

2011-11-21

根菜類を煮込んでつくる豚汁の作り方です

みそ汁では、野菜がゆであがったら、仕上げに、味噌をいれる、という作り方ですが、今回の豚汁は、味噌を入れてからしばらく煮込みました。
豚肉の入った具沢山の豚汁があれば、あとは、簡単な焼き魚などのおかずと、ご飯で、冬にぴったりの夕ご飯になります。

材料は、大根、人参、里芋、豚バラの薄切り肉、長ネギ、ダシ入り味噌です。
里芋がない場合、ジャガイモでも代用できます。

※地域により「とんじる」「ぶたじる」と読みが異なる場合があります。こちらの映像では「とんじる」としています。

肉じゃがの作り方/日本の家庭料理【日本通TV】

日本のおふくろの味の代表格、肉じゃがのつくり方をご紹介します

材料は、ジャガイモ、人参、タマネギ、牛薄切り肉、きぬさや
調味料は、醤油、砂糖、日本酒、みりん　です。
肉は、肩ロース肉、バラ肉等、脂肪分が多い物がおいしいです。

肉じゃがは、家庭でそれぞれの味付けがありますが、
今回は、甘辛く味付けした肉じゃがです。
薄味がお好みの方は、調味料の分量を少なめにして、
その分、顆粒だしなどで、風味を足すといいでしょう。